Emploi des sous-produits d’origine végétale de l'industrie alimentaire dans l'alimentation des ruminants

L'agroécologie peut-elle contribuer à satisfaire nos besoins en protéines d’ici 2050 ?

Elevage des bovins de race Maraîchine et qualité de la viande de bœuf

La "Déclaration de Dublin" des scientifiques sur le rôle sociétal de l'élevage

Point de vue : les critiques à l’égard de la viande bovine sont-elles fondées ?

Comparaison de deux méthodes d’évaluation de l’empreinte sol

Impact environnemental des régimes alimentaires

Agroécologie, élevage et changement climatique

Quel affichage environnemental pour les viandes de ruminants ?

Elevage et objectifs de développement durable : enjeux et opportunités

Vers un affichage environnemental des produits animaux

Evaluation environnementale des coproduits de la viande : la question de l'allocation des impacts

La recherche d’INTERBEV au service du manger mieux

Lecture d’actualité : Agriculture, élevage et Anthropocène

Lecture d’actualité : Niveaux de référence dans les systèmes d'élevage

Lecture d’actualité : Des arguments scientifiques face aux interrogations à propos de l’élevage

Lecture d’actualité : Synthèse sur les impacts et services issus des élevages européens

La recherche d’INTERBEV au service de la responsabilité sociétale

Production de viande et ressource en eau

Impacts environnementaux et services écosystémiques de l’élevage bovin français