Analyse des dangers de tomates farcies fabriquées par des artisans charcutiers traiteurs : Méthodologie HACCP

Analyse des dangers de tomates farcies fabriquées par des artisans charcutiers traiteurs : Méthodologie HACCP
51-poumeyrol.pdf
File Size:
829.79 kB
Date:
28 Août 2011
VPC - 2010 - Vol. 28(2) - Résumé
 
 
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